和菓子
竹本製菓舗
  たけもとせいかほ

【住所】長浜市大宮町5-22
【TEL】0749-62-1438
【FAX】---
【営業時間】8:00〜18:00
【定休日】 不定休

【ご案内】
大通寺門前、御堂前通り和菓子の老舗。
昔ながらの手造りで素朴な味を守りつづけています。お赤飯、ういろ、田舎まんじゅう、草餅、がらたて六方焼等は、平凡ながらもその中の洗練された味が主人のまごころを伝えます。
ぜひともご賞味下さい。

主なメニュー

ういろ \120
田舎まんじゅう \130
草もち \130
がらたて \130
六方焼 \130
赤飯 \700(1パック)

【価格帯】 \120〜\700
【おすすめ】 ういろ \120
  お赤飯 \700

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駐車場 市営駐車場向かい


店主と女将の二人で切り盛りしている小さなお店です。
当店自慢の「ういろ」は、八重山諸島の上質黒砂糖のみを使用しています。
ういろは、黒砂糖をじっくり溶かしてから、手間をおしまずにこね上げた小麦粉の中に入れ、年代物の蒸し器を用い強火で仕上げます。

地元の奥様に人気の「田舎饅頭」は、皮はうきことジョウヨウの華を混ぜて、中に一つ一つ丁寧に小豆餡を入れ包み蒸し上げています。軟らかい皮の口当たりが好評です。

  No.15