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| 【価格帯】 |
\225〜\10,000 |
| 【おすすめ】 |
吟醸 黒壁 (720ml) |
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「純米吟醸酒 黒壁」
.ここ長浜市に黒壁が誕生した平成元年、当時はまだ湖北地域で吟醸酒が造られていなかった時代、『晴れの特別な日や大切なお客様がこられた際に飲むための とっておきのお酒を創りたい」と思い、地元の蔵元さんに掛け合い2年の仕込み研究を経て完成しました。「五百万石」を50%精米歩合し低温にて、ゆっくり と丁寧に醸造しました。お米の旨みを生かしつつ、凛とした切れ味のお酒に仕上がりました。そして、今では近江を代表する秀逸の吟醸酒となりました。また、 ボトルも地元黒壁ガラス館の提案で作成しパッケージデザイン賞を獲得しました。
純米吟醸酒 黒壁
製造元：佐藤酒造株式会社
滋賀県長浜市榎木町979番
容量：720ml
アルコール分：15度以上16度未満
精米歩合：50％
原料米：滋賀県産山田錦
日本酒度：+3 |
