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鴨すき

鴨すき

天然真鴨のみを使った自慢の味。地元の契約農家が育てたネギやセリとともに、ご賞味下さい。11~3月の冬季限定です。

近江牛

近江牛

最高級の近江牛を、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ…とお好みでご用意致します。サシの入ったロース、ヘルシーな赤身肉など、肉のお好みにもお応え致します。

うなぎ

活鮎とうなぎ

琵琶湖で生まれた鮎を、生きたままお座敷に提供。お客様の目の前で焼き、熱々を召し上がっていただけます。うなぎは、肉厚のものを甘みのある秘伝のタレで丁寧に焼き上げています。

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